De Cecco® RIGATONI DE CECCO X 500G
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Los Rigatoni forman parte de la familia de las pastas secas cortas con corte recto, rayadas, y tienen un diámetro de 16mm
y una largura media de 45 mm., con un espesor entre 1,11 y 1,18 mm.
Su proveniencia geográfica, que no es fácil establecer, puede suponerse en los territorios de Campania. Es un formato particularmente versátil y bien se adapta a distintas salsas con tomate o verduras, pero los condimentos más apropiados son las salsas a base de carne: salas de cocido, de carne y setas, de buey y cerdo, de salchicha y picadillo
de menudillos.