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De Cecco® PAPARDELLE MATASSE AL HUEVO X 250 g.

$132

Según la antigua regla, la pasta al huevo De Cecco se produce con huevos fresquísimos y luego se amasa con un método especial, que permite obtener una hoja cuanto más sutil posible, exactamente como la pasta hecha en casa. La calidad de los trigos y de las harinas es la misma desde siempre. La calidad de los huevos frescos y naturales es implícita, garantizada por De Cecco.
Las Pappardelle, originarias de las regiones de Italia central y del sur, forman parte de la familia de las pastas largas. 
Típicamente tienen sección llana, con una anchura de los 11 a los 15 mm.

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