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De Cecco® fettuccine al huevo x 500 g.

$215

La pasta al huevo De Cecco se produce con veros huevos fresquísimos (unos 3 días después del desove), absolutamente sin colorantes sintéticos, descascarados, pastorizados y refrigerados a 2-3º C y luego se amasa con un método especial, que permite obtener una hoja cuanto más sutil posible, exactamente como la pasta hecha en casa.
Las Fettuccine, de la familia de las pastas largas con sección llana, tienen un espesor de 0,55 mm y una anchura de 7,10 mm. Probablemente la tierra de origen de las Fettuccine es Lazio, donde son el orgullo de toda la cocina regional.

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